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Weingut Kalkbödele

Ort Merdingen
Gebiet Baden – Tuniberg
Rebfläche 16 ha
Rebsorten Grau-, Weiss- und Spätburgunder
Boden Kalkboden mit Lössauflage

Besonderheiten

70 Millionen Jahre ist es her, dass beim Rückzug des Urmittelmeers gewaltige maritime Ablagerungen den heutigen Tuniberg formten. Später lagerten sich Lössschichen an den Hängen ab und bildeten die fruchtbare Grundlage für hervorragenden Weinbau. Die Gebrüder Mathis und ihre Nachkommen verfolgen seit Jahren das Ziel, terroirbetonte Burgunderweine mit unverwechselbarer Note, sortenrein und voll durchgegoren auszubauen. Die Weine reifen nach alter handwerklicher Tradition im Holzfass oder im Barrique.